Le Blanc Bakery.:糕点天堂

发布时间:2018年10月7日

我们始终在Lookout上寻找小宝石在Tot推荐部分上发布,而这次我们已经击中了糕点的圣母 - 勒·布兰特面包店。找到这个碳水化合物快乐的小角落并不容易,但一旦你这样做,它就很难回到7-Eleven的面包部分。
我们与Le Blanc的所有者,Suzuyo和Shinichi Ikemoto谈过,这两位日本伴侣已经在烘焙游戏中长时间播放。这两个面包师始于日本,在一家商店工作,卖掉全国着名的羊角面包。一旦他们在日本市场上磨练了他们的技能,他们就会留在旅程中,将特殊的温暖面包带到少许烘烤像泰国这样的烘烤国家。

“我们希望为没有烘焙传统的国家带来良好的面包和糕点。十年前,我们来到泰国,我们想去中国下次......“

Le Blanc的良好声誉使其成为当地公开的秘密和持久的谣言,他们认为他们为Harrod的古老茶室烘烤。我们无论如何都无法发表评论,但两者都很好,一个提供了更好的价值......

Le Blanc看起来像一个巴黎巴兰犬,但是当我们询问苏别奥的人学会像法国人那样学会烘烤时,她的回复让我们灭亡,因为她坚持认为是日本烘焙。

我们有点不确定的区别,但日本致力于质量肯定会在他们的糕点的绒毛和泡芙中展示,并仔细选择他们的成分。从浆果从顶部的丹麦糕点,到寒冷的剪切进入他们的火腿和奶酪羊角面包,Le Blanc达到了很大的长度,以确保其产品的高标准。

“在泰国,很难找到右面粉烘烤,所以我们必须从澳大利亚进口一切......”

整个业务以烘焙艺术为中心,店铺被规定让客户在每个生产阶段看到什么。每一个食谱都彻底研究,正如苏州新的最喜欢的产品所示。

“现在我真的很满意我的烤饼,我刚从英格兰的旅行回来,我学会了如何让他们恰到好处。”

当我发送电子邮件到Suzuyo让她修改这篇文章的草稿并向我们发送一些图片,这是她的回复:

你好,

非常感谢你今天来我的商店。
我们只是一个小零售面包店,我们喜欢这种风格。
我们不想只是赚钱,我们想要让每个人都感到快乐和微笑,就是这样。 我们会做面包,直到我们死去!哈哈!

此致,

Suzuyo Ikemoto.

如果这不是奉献烘焙善良 - 以及一个不可用的使命 - 我们不知道是什么。

TOT建议: Le Blanc的最佳卖家是Au Chocolat及其丹麦糕点的痛苦,但你非常安全地订购浇口浇水。为他们的火腿和奶酪长方形宝石保持睁大眼睛 - 它并不总是可用的,但是当它是时,您就可以在一个美味的午餐。 

Le Blanc Bakery..
52/17 Pan Rd,Silom,Bangrak
10500曼谷
电话:+66 092 407 0474.

步行即可从BTS Surasak和Chong Nonsi
他们还可以交付 - 通过电话或联系 Facebook

 

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发布时间: 2021-05-13 18:19:22

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